Slagerij Gelderblom IJsselstein

Slagerij Gelderblom IJsselstein

bbq-en doe je met slagerij gelderblom Matthijs Verhoeff


barbecue voor bedrijven

Verzorgd van A tot Z

Op zoek naar een leuk idee voor een bedrijfsuitje of -feestje? Bij ons kunt u in overleg een mooi pakket samenstellen voor een gezellige bedrijfsbarbecue of netwerkbarbecue. Ideaal, want het enige wat u hoeft te doen is bestellen en betalen!

Wij stellen in overleg met u een pakket samen, zo heeft u altijd een barbecue op maat. Wij regelen alles van A tot Z, we hebben zelfs de mogelijkheid tot een heuse bbq-kok! Met deze afbakservice hoeft u dus alleen nog maar te genieten. Ook borden, bestek, bezorgen, opruimen en schoonmaken nemen wij voor onze rekening. Zo bent u geheel ontzorgd. En dat is allemaal mogelijk voor ieder budget met de beste kwaliteit.

Neem gerust eens contact met ons op voor de mogelijkheden.


 De specialist in groot-vleesspecialiteiten

Flat iron steak - sucade

Picanha - staartstuk

Tomahwak steak - ribeye met lang bot

Tri-tip - liesstuk

Brisket - runderborst

Boston butt - schouder/nek

Porc belly - varkensbuik


Huur gasbarbecue

Huur bij ons een gasba​​​​​​​rbecue al vanaf € 25,-. Huurkosten vervallen bij aankoop barbecuevlees vanaf € 50,-.

Met gasfles € 25,- extra. Maak de barbecue zelf schoon of laat ons het doen voor € 30,-. 


Yakinikugrill

Wij zijn dealer van Yakinikugrill!

De Yakiniku, wat in het Japans gegrild vlees betekent, is een kamado grill naar traditioneel Japans model. De ovale vorm van de kamado zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Doordat je zelf op een simpele manier nauwgezet de toevoer van zuurstof kunt regelen, ben jij de baas over de temperatuur in je Yakiniku. Zo grill je op hoge temperatuur het vlees en laat je het op een lage temperatuur verder garen. De Yakiniku is gemaakt van 33 mm dik keramiek, zodat hij de hitte beter vasthoudt dan andere kamado’s. Voordeel daarvan is dat houtskoolverbruik 50 tot 70 procent lager is dan bij een open barbecue, waar zuurstof vrijspel heeft.

Een grill bestellen? Mail ons via het contactformulier of kom langs in de winkel.

Extra dik keramiek van de hoogste kwaliteit in combinatie met het zeer sterke mineraal cordieriet en quartz.

Alle onderdelen vervaardigd uit RVS.

Grote asschaal, dit voor meer as opslag.

Deksel-afsluiting gemaakt van onbrandbaar vilt.

De zuurstofaanvoer van de Yakiniku is onderverdeeld in maateenheden.




allergenen of dieet informatie? Vraag ernaar in de winkel
​​​​​​​


Het fijne van ons rundvlees

Beter voor boeren

100% traceerbaar

natuurlijke groei

luxe vleesrassen


Het fijne van ons kippenvlees

duurzame farms

natuurlijke voeding

geen antibiotica

rijk aan proteïne


Het fijne van ons varkensvlees

100% nederlands

duurzaam en bewust

goed voor de boer

mals en smaakvol

gelderblom bbq-pakketten

Alle pakketten zijn compleet, hoog op smaak en worden op bestelling vers gemaakt.
Kies een van de pakketten.

 

'gelderblom' pakket

  • Kipsaté spies
  • Verse hamburger
  • Kipfilet gemarineerd
  • BBQ worst

€ 10,95 p.p.

'kids' pakket

  • Hamburger
  • BBQ-worst
  • Kipsaté
     

 € 5,95 p.p.

'family' pakket

  • Kipsaté spiesen
  • Kipspiesen
  • Varkenshaas madaillonspies
  • Filetlapjes gemarineerd
  • Verse hamburgers
  • Biefstukspiesen
  • Kipshaslicks
  • Rundvleessalade
  • Salade van het huis
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Knoflook-, BBQ- en satésaus

vanaf 20 personen € 19,99 p.p.

'deluxe' pakket

  • Kipsatéspies
  • Biefstukspies
  • Toscaanse spies
  • Verse hamburger
  • Varkenshaas brochette

€ 15,95 p.p.

'exclusief' pakket

  • BBQ spies
  • Black Angus burger
  • Kipspies
  • Beef Roast steak
  • Varkenshaasspies
  • Saus naar keuze
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Salade van het huis

€ 24,95 p.p.

'premium' pakket

  • Biefstukspies
  • Italiaanse kipdijspies
  • Varkenshaas brochette
  • Verse hamburger
  • 2 stokjes saté
  • Saus naar keuze
  • Stokbrood met kruidenboter
  • Salade van het huis

vanaf 4 personen € 21,95 p.p.

salade pakket

  • Rundvleessalade
  • Salade van het huis
  • BBQ salade

€ 4,95 p.p.

sausjes mix

  • 3 soorten saus naar keuze

€ 1,49 p.p.

stokbrood

  • Stokbrood met kruidenboter

€ 1,99 p.p.

slagerij gelderblom Matthijs Verhoef

neem contact op

Benschopperstraat 2, 3401 DH IJsselstein


030-3030840


ijsselstein@slagerijgelderblom.nl


KvK 87427966


Openingstijden

maandag

08:00 - 17:00 uur

di - vr

08:00 - 18:00 uur

zaterdag

08:00 - 16:00 uur

zondag

gesloten

Eventuele aangepaste openingstijden worden op home vermeld →

online

Aanmelden voor de nieuwsbrief →

Volg ons online

 


Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.