Barbecue

Ook voor een geslaagde BBQ bent u bij Slagerij Gelderblom aan het goede adres. Wij adviseren u graag met het kiezen van de juiste stukken vlees. Ook hier kunnen wij het u makkelijk maken en een BBQ assortiment op maat aanbieden en u compleet ontzorgen. Aan alles is gedacht; vers stokbrood en overheerlijke sauzen, borden en bestek en zelf het afbakken op de barbecue kunnen wij verzorgen. En dat is allemaal mogelijk voor ieder budget met de beste kwaliteit.

Wilt u het eens anders doen of bent u een doorgewinterde BBQ fanaat? Bij Slagerij Gelderblom kunt u ook terecht voor eersteklas BBQ specialiteiten als picanha, bavette of lamsracks.

Allergenen of dieet informatie? Vraag ernaar in de winkel.

Visliefhebber? Wij hebben diverse visspiezen in ons assortiment.

Kent u ons duurzame en plasticvrij wegwerpservies al?

Yakinikugrill

De Yakiniku, wat in het Japans gegrild vlees betekent, is een kamado grill naar traditioneel Japans model. De ovale vorm van de kamado zorgt ervoor dat de hete lucht circuleert. Doordat je zelf op een simpele manier nauwgezet de toevoer van zuurstof kunt regelen, ben jij de baas over de temperatuur in je Yakiniku. Zo grill je op hoge temperatuur het vlees en laat je het op een lage temperatuur verder garen. De Yakiniku is gemaakt van 33 mm dik keramiek, zodat hij de hitte beter vasthoudt dan andere kamado’s. Voordeel daarvan is dat houtskoolverbruik 50 tot 70 procent lager is dan bij een open barbecue, waar zuurstof vrijspel heeft.

Een grill bestellen? Mail ons via het contactformulier of kom langs in de winkel.

Bekijk het volledige assortiment ►